野菜・豆類

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あんこは離乳食に使える?何歳から食べさせていいかベテランママが教えます

赤ちゃんの離乳食って不安なことが多いですよね。 何をいつから食べさせたらいいのか、迷うことばかりです。 例えば、大人が大好きなあんこなんてどうでしょうか? 赤ちゃんのうちから甘い物を食べさせていいのかな!? ...
2020.07.15
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ぬか床は腐るの!?原因や見分け方 上手な保管方法はこれでバッチリ!

私の義父はとても漬物が好きな人で、とりわけぬか漬けは大好物でしたね。 義母は来る日も来る日もぬか床をかき回して、美味しいぬか漬けを作ろうと懸命でした。 でも時々二人で旅行に出かけることがあると、ぬか床が腐ってしまって、義母はとて...
2020.07.17
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ズッキーニは食べ過ぎると太る!?カロリーや糖質や1日の適量を紹介!

見た目はきゅうりにそっくり。 でもカボチャの仲間で、味や食感がナスに似ている野菜、ズッキーニ。 淡泊で美味しいので、ついついたくさん食べたくなってしまいますが、食べ過ぎると太るのではないかと心配です。 そこで、ズッキーニは...
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きゅうりを食べ過ぎると太る?実は体に悪い!?1日の適量はどれくらい?

きゅうりは、95%が水分で低カロリーな野菜としておなじみですよね。 だから「いくら食べても太らない」と思っていたのに、逆に太ったような気がする!? 夏になると、こんな怪現象が私の身体には起こります。。 暑い夏に体温...
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生の玉ねぎを食べると口に味と臭いが残るのはなぜ?味や臭いを消す方法を伝授

生の玉ねぎを食べたら、いつまでも口の中に臭いと味が残ってしまうことありませんか? 私は生玉ねぎを食べると、何時間も喉の奥から玉ねぎの味がしているような気がしてしまいます。 実は、それにはちゃんとした理由がありました。 もし...
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きくらげの食べ過ぎは体に悪い?1日の適量や栄養成分をチェック!

きのこの一種であり、栄養豊富でかつ調理にも使いまわしが利くきくらげ。 ダイエットやデトックスにもよいとも言われていますよね。 でも、キクラゲを食べ過ぎると体に悪いという話、聞いたことありませんか? お腹が痛くなったり、アレ...
2020.08.31
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らっきょうを食べた時の口臭が気になる人必見!嫌なにおいの対策はコレ!

らっきょうは、食物繊維が豊富で血液をサラサラにしてくれる体に良い健康食品です。 特にカレーを食べるときには、私にとっては絶対欠かせないもの! カレーのお供として、いつも10個以上は食べてしまいます(笑) ただ、らっきょうを...
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オクラは食べ過ぎると太る?腹痛を起こすこともある!?一日の適量は?

オクラは、食物繊維が豊富な体にいい野菜です。 でも食べ過ぎると腹痛を起こすことがあります。 どうしてオクラを食べ過ぎると腹痛を起こしてしまうのでしょうか!? また、1日の適量はどれくらいなのでしょうか? ご紹介したい...
2020.07.23
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ししとうの食べ過ぎは体に毒!?1日の適量や栄養成分をチェック!

ししとうを知り合いからたくさんもらったので、消費するために毎日食べていたのですが、辛みを強く感じるものがあったり、食べ始めてからなんとなくお腹の調子が悪くなったような気がしてきました。 ししとうは辛みもあるので、大量に食べると体に害が...
2020.07.23
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ぬか漬けを食べ過ぎるとどうなる?1日の適量はどれくらい?

体にいいと言われるぬか漬けですが、いくら体に良くても食べ過ぎるのはNGです。 「過ぎたるはなお及ばざるがごとし」という言葉がありますが、昔の人はいいこと言いますよね。 多すぎるのは、足りないのと同じくらいダメってことなんですね。...
2020.07.17
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