スイーツレアチーズケーキが固まらない!カンタン対処法とアレンジアイデア
レアチーズケーキって、おいしいですよね。 冷たくてしっとりしていて、暑い季節にもぴったりだし、寒い時期に暖かい部屋で食べるのも絶妙！ 材料がシンプルなので時々手作りするのですが、ちゃんとレシピ通りに作ったのに冷蔵庫から出してみた...
スイーツ
スイーツカップケーキが膨らみすぎて溢れた!失敗原因とリメイクアイデアを伝授!
簡単に作れて、大人も子どもも大好きなおやつ、カップケーキ。 その手軽さから、子どものおやつやバレンタインなどのイベントでもよく作る、という方も多いのではないでしょうか。 しかし、カップケーキを焼くときに膨らみすぎて、溢れて失敗し...
スイーツベーキングパウダーの賞味期限切れはいつまで使える?期限切れの活用方法は?
お菓子作りって楽しいですよね！ 小麦粉やバターを練って、焼いてデコレーションする。 私は特にケーキ作り大好きです。 ケーキ作りに欠かせないのが、ベーキングパウダーですよね。 でも多めにベーキングパウダーを使う...
フルーツさくらんぼは食べ過ぎるとどうなる?おならや喉の痛みと意外な関係が!?
いただき物のサクランボを、たくさん食べました。 すると、なんだかお腹の調子が…。 喉もイガイガするような気がします。 さくらんぼを食べ過ぎると、お腹の調子がおかしくなったり、喉に痛みが出る場合がありますが、なぜなの...
スイーツゼラチンの賞味期限切れはいつまで使える?開封後のゼラチンはどれくらいまでOK?
プリンやゼリーなどを作る際に大活躍するゼラチン。 しかし、いつも使うのは少量で使い切らずに余らせてしまう。 使おうと思ったら賞味期限切れだった…なんてことありませんか？ そこで、このページでは、ゼラチンの賞味期限と...
加工食品カルパスの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れはいつまで食べられる!?
おやつやおつまみに食べたくなる、カルパス。 冷蔵庫に保存していたら賞味期限が分からなくなっちゃったので、カルパスの賞味期限はどのくらいなのか調べてみました。 結果、カルパスの開封後の賞味期限は、ラップに包んで冷蔵庫で4、5日以内...
スイーツ粉末ゼラチンがダマに!?失敗しない溶かし方とダマになったときの対処方
暑い季節になると、コーヒーゼリーやフルーツゼリーが食べたくなりますね。 私も大好きでよく作ります。 ひんやりとしてつるんとした食感が何とも言えず、ついたくさん食べてしまいます。 かんてんゼリーも美味しいですが、何と言っても...
加工食品かき氷シロップの賞味期限はどれくらい?未開封なら賞味期限切れでも問題なし
だんだん暑くなってくると恋しくなるのがかき氷ですよね。 我が家では、数年前に電動のかき氷マシンを購入したので、真夏はよくかき氷を作って食べています。 同じ味だとちょっと飽きるので、何種類かのかき氷のシロップを買うのですが、せっか...
野菜・豆類きゅうりを食べ過ぎると太る?実は体に悪い!?1日の適量はどれくらい?
きゅうりは、95％が水分で低カロリーな野菜としておなじみですよね。 だから「いくら食べても太らない」と思っていたのに、逆に太ったような気がする！？ 夏になると、こんな怪現象が私の身体には起こります。。 暑い夏に体温...
チーズ・乳製品練乳の賞味期限は開封後はどれくらい?賞味期限切れを食べたら危険!?
いちごが美味しい季節になると、スーパーでいちごと一緒に陳列されている練乳が目に付きますよね。 そのままでも美味しいいちごを、さらに美味しくしてくれる素敵なアイテム！ かき氷にかけるのも最高です！ でも、練乳って、な...