海外の朝食で一般的によく食べられているオートミール。
日本でも、最近は健康志向の高まりから注目されていますよね。
オートミールを加工したグラノーラは人気がありますよね。
私もグラノーラは良く食べています。
しかし、オートミールについてはまだまだなじみが薄く、オートミールだけ食べるとまずいと感じてしまうのも事実…
そんなオートミールは工夫次第でおいしく食べられるんです！
栄養価が高く、低GI値でダイエットに最適のスーパーフードと言われるオートミール。
まずいと言って食べないのは勿体ない！
このページではオートミールの選び方やおいしく食べる方法、おすすめのメーカーをご紹介します。
オートミールがまずいと感じるのはなぜ？選び方のポイントとは？
オートミールは、オーツ麦を脱穀したあと調理しやすく加工したものです。
オートミールの原料であるオーツ麦とは、トウモロコシの一種であり、おなじみグラノーラの主原料です。
オートミールをそのまま食べると、ほとんど無味ですが、麦特有の香りと苦さを感じます。
これが「まずい！」と感じる要因なんですね。
オートミールには5種類あります。
・オートブラン
・ロールドオーツ
・インスタントオーツ
・クイックオーツ
スティールカットオーツ、オートブラン、ロールドオーツは芳醇な風味が特徴です。
調理時間に30分要します。
インスタントオーツ、クイックオーツは、短時間で調理可能です。
オートミールは種類によって食感や風味に違いがあるので、好みで選びましょう。
オートミール初心者で、試しに食べてみたいというのであれば、インスタントオーツやクイックオーツが手軽に食べられるのでおすすめです。
オートミールはメーカーによって味が違う！おすすめはどれ？
オートミールは、メーカーによって味が違います。
オートミール全部がまずいのではなく、もしかしたら選んだメーカーが好みに合わなかっただけかもしれません。
そこで、
・粒の大きさ
・食感（プチプチ感）
・コスパ
・調理のしやすさ
から、代表的な5つのオートミールを比較してみました。
クエーカー オールドファッション オートミール
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オートミールといえばコレ！という代表的なメーカーですね。
麦の粒は大きめで、プチプチした食感が特徴です。
中火で5分の調理で食べられるので、初心者でも挑戦しやすいです。
日食 プレミアムピュア オートミール
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お湯を入れて電子レンジで40秒の手軽さ！
時間がないときでもすぐに食べられるオートミールなので、忙しい朝には大助かりです。
ただし、プチプチ感はほとんどなくて水っぽい感じです。
ヒルナンデスのダイエット企画（2020年7月6日）で、女芸人のくまりえさんが食べていたオートミールがこれですね！
くまりえさんはオートミールを上手にアレンジして、3週間で5kgのダイエットにも成功していました。
日食オーツ オートミール
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電子レンジで1分加熱するだけでOK！
ですが、シャバシャバ感が強く、水っぽいので味のないおかゆといった感じです。
これは好みがわかれるところですね。
初心者には不向きかも。
缶はレトロな感じでカワイイですが（笑)
日食 ロールドオーツ
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北海道産のオーツ麦が100％使用されています。
2～3分煮て、2分蒸らす調理が必要ですが、それほど時間はかかりません。
粒も比較的大きめで、食べごたえや食感が良いです。
ただし、この中ではコスパがちょっと悪いのがデメリットですね。
国産のせいなのかも！？
アリサン 有機オートミール
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オーガニックで人気のオートミールです。
粒が大きくておいしい、量が多くてお得と評判がいいです。
オートミールのおいしい食べ方はコレ！
オートミールを美味しく食べるポイントを紹介しますね！
オートミールに対して入れる水や牛乳の量
オートミールは、水や牛乳を入れて煮て柔らかくします。
一般的に使用したい水分量の1／4程度のオートミールを入れるのがちょうど良いです。
オートミールをおいしく調理するコツ
水の量は、器に入れたオートミールがひたひたの状態になる程度に入れます。
水の量によって食感が違ってくるので、少しずつ量を変えて好みの量を掴むと良いですよ。
トッピングで食感や味をプラスする
オートミールをそのまま食べるとクセを感じる場合は、トッピングに工夫してみましょう。
甘い味もしょっぱい味も合いますよ。
スイーツやお菓子のような感覚であれば、甘みとして、ドライフルーツ、クリーム、バナナ、シナモン、ミックスナッツなどがおすすめです。
おかゆ風にして食べる場合は、塩味の鮭フレークや梅干しを加えるとおいしいです。
また、スープの素、カレーや中華などのレトルト、パスタソースと合わせて使うと、バリエーションも豊富になり、ちょっと豪華になりますよ。
オートミールがまずい おいしい食べ方まとめ
オートミールの選び方やおいしい食べ方をご紹介しました。
メーカーごとの違いもあるので、ぜひいろいろな種類を試して、自分に合う美味しい食べ方を見つけてみてください。
ちなみに、オートミールで置き換えダイエットを考えているなら、プロテインで置き換える方法もありますよ。
ダイエットはある程度続けないと意味がないから、味は重要！
オートミールを美味しく食べる方法を紹介しましたが、やはり味が受け付けないこともあると思います。（味覚は人それぞれですからね）
そこで、見つけたのが【マルチプロテイン】です。
これ、何よりも美味しい！
植物性タンパク質と動物性タンパク質が入っているし、腹持ちも良いんですよ～
よくある定期購入縛りもないし、解約金もかからないので、オートミールが苦手であればお試しで飲んでみるのもアリだと思います。
