安売りしていたので箱買いした炭酸水の賞味期限が切れていました。
未開封状態ですが、賞味期限が過ぎた炭酸水はいつまで飲めるのでしょうか？
また、普通に飲む以外に何か使い道はあるのでしょうか？
賞味期限が切れた炭酸水について、いつまで飲めるのか、賞味期限が切れると炭酸水はどうなるのか、普通に飲む以外の使い道についてご紹介します。
炭酸水の賞味期限が切れた 未開封はいつまで飲める？
炭酸水は時間が経つと、未開封でも中の炭酸が抜けていきます。
なぜなら、炭酸の泡、つまり二酸化炭素は高温に弱く、またペットボトルはガスをわずかに通す素材だからなんですね。
ペットボトルの中の水が蒸発するために内容量が減るから、という理由で規定外商品にならないように、飲料メーカーは水にも賞味期限を設定しています。
でも、炭酸水は炭酸が入っていても水は水なので、たとえ賞味期限が切れても普通に飲めます。
炭酸水の賞味期限はメーカーによって異なりますが、ボトリングしてからおよそ半年前後です。
消費期限は、賞味期限から約2週間〜1ヶ月が目安です。
ですので、その範囲内であれば、高温多湿を避けた保管をしていれば飲んでも大丈夫というわけですね。
ただ、賞味期限が切れた炭酸水は炭酸が減ってしまった水なので、爽快感はなく、飲んでもあまりおいしくないです。
ちょうど我が家にケース買いした炭酸水があるのですが、気づいたら賞味期限が切れていました。
未開封だし、まだ賞味期限切れから1ヶ月ちょっとなので普通に炭酸も残っているだろう、と思ったのですが、シュワシュワ感が全然なくなっていてビックリ！
もともと、炭酸が弱めの水でしたが、ごくごく飲んでも全然喉がピリピリしなくなっていました。。
炭酸水のシュワシュワ感を期待するなら、やはり賞味期限を意識した方が良いですね。
炭酸水の賞味期限は開封後どれくらい？
炭酸水は、開封後はあっという間に炭酸が抜けます。
ですので、一度開封した炭酸水を保存する場合は、きっちりキャップをしめて冷蔵庫に入れて、2〜3日以内には飲み切りましょう。
もし、ボトルの口に直接口をつけて飲んだ場合は、ボトルの口から雑菌が入ります。
ですので、開封後は常温で一晩以上は絶対に放置しないように！
目には見えませんが、雑菌がうじゃうじゃ増えてしまうんですよ。。。
特に春から夏場の水中毒は、腹痛や下痢、発熱など症状が重くなりやすいので、十分気をつけたほうがいいです。
ボトルに口をつけた炭酸水は、すぐに飲みきった方が安全ですよ。
炭酸水の賞味期限切れの使い道はこんなにあった！
炭酸のシュワシュワが抜けてしまうと、正直、炭酸水は飲む気がしませんよね。
炭酸水は賞味期限が切れると、シュワシュワ感が徐々になくなっていって、ただの妙な味がする水になってしまいます。
もう飲む気がしないけれど、賞味期限切れの炭酸水のストックがたくさんあるならば、普通に飲む以外の使い道はたくさんあります。
ただ、これからご紹介するのは、炭酸水のクエン酸や二酸化炭素のガスの効果を狙ったものです。
なので、完全に炭酸が抜けた水はなんの効果も出ませんのでご注意を！
炭酸水を使う場合は、まずは栓を開けて炭酸が完全に抜けきっていないかチェックしてくださいね。
炭酸水で肉を煮込む
炭酸には、肉を柔らかくする効果があります。
かたまり肉を煮込むとき、普通の水の代わりに炭酸水を入れ、他の調味料を加えてコトコト煮込むと柔らかいお肉になります。
我が家は、骨付きの鶏もも肉や脂の少ない塊肉を煮込むときに炭酸水を使うのですが、骨から肉がほろっと外れて、とろけるほど柔らかくなりますよ！
炭酸水で洋服のシミ落とし
シャツの脇や首周りの汚れ、食べこぼしのシミに炭酸水を使って洗います。
汚れた衣類のシミ部分に目掛けて炭酸水を振りかけ、そのまま20〜30分ほどつけ置きします。
そのあと普通に洗濯すると、すっきり洗い落とせますよ。
ただ、何回か洗濯したけれど落ちない頑固なシミは、炭酸水だけでは微妙です。
炭酸水で鍋の焦げを落とす
鍋底に焦げがついてしまったら、炭酸水を入れて20〜30分ぐらいつけ置きしておきます。
その後、普通に洗剤をつけて水洗いします。
炭酸が焦げを浮かせるので、こすらなくても簡単に焦げをこそげ落とすことができますよ。
ただ、年代物の焦げつきは炭酸水だけでは落ちませんでしたが。。
炭酸水を切り花の水に使う
切り花は、暖かい場所においておくと、しおれるのが早いですよね。
切り花の水に炭酸水を使うと、花が長持ちします。
炭酸の殺菌作用によって、水が腐りにくくなるんですね。
やり方は超簡単！
炭酸水と普通の水を1:1の割合で混ぜて、花瓶に注ぐだけでOKです。
私は旅行をする時など花瓶の水を毎日交換できない時は、花瓶の水に炭酸水を混ぜて涼しい場所に置いています。
炭酸水を混ぜておくだけで、帰ってから枯れた花やドロドロの花瓶の水の処理をせずに済みますよ。
炭酸水の賞味期限切れ まとめ
炭酸水の賞味期限は、メーカーによって異なりますが、ボトルに水を詰めてからだいたい半年間です。
消費期限は、賞味期限から約2週間～1ヶ月後となります。
賞味期限が過ぎても、消費期限までの間であれば、炭酸水は普通に飲むことができます。
ただ、私の経験上、賞味期限を過ぎた炭酸水は、思った以上に炭酸が抜けてしまいます。
炭酸が抜けた炭酸水を飲むのは問題はありませんが、おいしくはないので、賞味期限切れの炭酸水がたくさんある場合は、本記事で紹介した消費方法がおすすめです。
